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诸多的对于葫芦西红柿汤怎么做，西红柿汤怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、食材准备：西红柿2个，鸡蛋2个。
2、画
3、西红柿洗净去皮，切片，捣碎。画
4、在淀粉中加入适量的水，搅拌均匀，形成水淀粉。画
5、锅中加水，将捣碎的西红柿倒入锅中，大火烧开后转小火，煮3~5分钟，这样可以更大程度的分散西红柿的酸甜。画
6、水淀粉再次搅拌均匀后，边倒锅边搅拌，防止粘锅。画
7、再次煮沸后，倒入蛋液，搅拌均匀。画
8、出锅前加入适量的盐和香油，小火煮沸。画
9、出锅，装碗，撒上葱花，就大功告成了！画
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